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1973年香繼光發跡於台中市繼光街，經過44年的淬鍊，因對品質把關的『堅持』與分享美味的『初衷』，不僅成為全台知名小吃品牌，更成功的跨足國際，現已發展為國際連鎖餐飲品牌。非常重視人才培養的香繼光，從集團總部到門市，都有完整的職能培訓和透明的晉升制度，為因應企業的快速發展，培訓的方式與內容也需跟著逐步數位化、行動化，因此決定導入「a+LMS學習管理平台」及「a+MPS行動績效支援系統」，打造香繼光專屬的數位學習平台，提供更完善的學習環境，加速服務人員的專業養成，與企業共同成長，共創集團文化、共建集團品牌。
人才為本，完整培訓架構體系，協助夥伴與企業共同成長
香繼光餐飲集團非常重視人員的養成，人才是企業資產，同時企業需要倚靠員工各司其職彼此配合，創造無限大的可能。所以在近年逐步的調整組織架構、分責分權，並在人資部門外另獨立增設學習發展部門，給予同仁完整的教育訓練，並建立考核機制及學習成果驗收制度，依據各層級的職能需求給予不同的課程安排。
●香繼光培訓架構(點圖可放大)
分工健全的集團總部，有完整的部門執掌及作業規範，催生門市營運以及提供強大的後勤支援，讓門市夥伴無後顧之憂，全心全意提供優質服務及產品。同時香繼光更重視人才的養成，從集團總部到門市，都有完整的教育訓練，規劃定期的內訓課程、外部訓練，並鼓勵同仁自我進修，提供進修補助，同時也制定透明的晉升制度，給予同仁願景目標、實現自我價值，與企業共同成長，共創集團文化、共建集團品牌。
E化整合，展現系統多元應用，提昇整體培訓成效
香繼光早期使用中小企業網路大學，先透過共同平台建立使用習慣，再與育碁合作導入「a+LMS學習管理平台」及「a+MPS行動績效支援系統」，打造專屬香繼光數位學習平台，提供電腦版及行動版學習環境，整合線上線下學習模式，希望讓系統與實際學習需求更能緊密結合，提升培訓成效，加速企業人才動能的培養。
在香繼光系統評估時，就表示為有效落實企業培訓方案，勢必將現有訓練制度、管理流程、人力、系統等做全面思考精進，且為因應企業快速發展，以現行公司培訓模式勢必會緩不濟急，數位化、行動化培訓機制勢在必行！
目前系統導入後主要應用及成效如下：
- 標準化作業流程SOP的落實訓練
數位化的培訓應用以標準化作業流程制定SOP為例，昔日只有紙本且SOP會來回修訂，光文件往返時間少說要一周，在推展上顯得沒效率，現在透過系統的應用，SOP的推展時間僅需一天。而且可指定閱讀對象，也可掌握閱讀時間，還可以隨時作影片小考的測驗練習…等等便利的e化功能應用，讓每一位夥伴都可以即時學習，對於門店標準化落實的幫助是非常大的。
- 行動學習置入，即時輔助員工任務執行(Job aids)
除了SOP的訓練落實外，行動學習的結合應用，HR可以將企業內部的重要資訊透過「a+HRD APP」訊息推播功能，加速傳遞，協助員工即時掌握重要課程或學習資源等訊息，讓同仁能更方便透過手機等行動裝置，隨時都能找到解決問題的標準答案，當員工理解這個平台可以找到解決方法，就會有使用及學習的意願，進而提升培訓成效。
- 行動化評核管理，方便主管掌握同仁狀態，及時輔導
門市主管則可應用行動工具進行線上評核，讓評核作業變的便利。讓夥伴及門市主管能夠隨時掌握自己及部屬的訓練進度，進一步了解職能缺口，做為培訓規劃的參考。
學習應用持續升級。善用專業版＂領域分權＂等功能，
提升各品牌專業學習的便利度
除了以上的應用以外，香繼光系統已升級為專業版，並持續擴大及深化應用系統中更多便利的功能，如：領域分權、社群學習、模擬考試應用…等。以領域分權應用為例，因應集團多品牌的發展，集團中餐廳型式的金子半之助、日本橋海鮮丼，其所需的專業知識與To go店是完全不一樣的，以服務客戶的時間來看，餐廳的服務時間較長，服務的深度及廣度不同，所需的專業知識也不同。透過領域分權的功能，各品牌可建立１個獨立的學習領域，明確提供各品牌員工所需專業的學習內容；同時，針對共通知識，如：時間管理、溝通技巧、食品衛生安全…等，則統一於集團中提供，每位員工都有權限閱讀，利於整體的管理與推廣。
未來，香繼光也將評估連結外部平台，如整合「天下創新學院」的應用，以持續增加內容廣度，強化微學習的學習成效。同時，透過標竿管理制度，將門市技術、管理標竿人才的操作知識，邀請夥伴們共同將隱性知識顯性化，增加夥伴對知識建立的參與度，打造內部星光人才。
香繼光持續不斷的突破，從一家到全台四十家，到全球數百家門市，每一家品質彷彿是蓋印章般的一個模樣，都要歸功於良好的品質控管、服務人員的專業養成。除了在教育訓練上扎根外，也將在績效獎勵、晉升及薪資福利、休假等各方面制度優化，提供同仁完善的生涯規劃的願景，與企業一起共同成長，成就集團未來2021年的全球發展計畫。
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